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白术的选购方法 白术的介绍
栏目分类:白术   发布日期:2016-12-05   浏览次数:

白术是菊科的一类多年生草本植物,又称为天蓟、山姜、乞力伽、山精、山连、冬白术、白大寿等

白术是菊科的一类多年生草本植物,又称为天蓟、山姜、乞力伽、山精、山连、冬白术、白大寿等。白术喜凉爽气候,生于山坡、林缘及灌丛中,分布于长江流域。现全国各地多栽培,以浙江为最。以根茎入药,10月下旬至11月中旬待地上部分枯萎后,先晴天挖掘根部,除去泥土,剪去茎秆,将根茎烘干,亦可晒干。具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效。主要用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。

白术的根状茎肥厚,略呈拳状。白术较能耐寒,在北京能安全越冬。白术对土壤水分要求不严格,但在苗期适当浇水。白术不能连作,种过之地须隔5~10年才能再种,其前作以禾本科为佳,因禾本科作物无白绢病感染。不能与花生、元参、白菜、烟草、油菜、附子、地黄番茄萝卜白芍、地黄等作物轮作。养生网  www.chinaaiq.com



白术的介绍 白术的选购方法 

白术含挥发油1.4%,主要成分为苍术酮、苍术醇。亦含苍术醚、杜松脑、苍术内酯、羟基苍术内酯、脱水苍术内酯、棕榈酸、果糖、菊糖以及白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ及8-β-乙氧基白术内酯Ⅲ。此外,尚含有维生素A类物质以及精氨酸、脯氨酸、门冬氨酸、丝氨酸等14种氨基酸,总氨基酸含量为19.51mg/g.

根据炮制方法的不同分为白术、焦白术、麸炒白术、土炒白术,炮制后贮干燥容器内,置阴凉干燥处,防蛀。要注意阴虚内热、津液亏耗者慎服;内有实邪壅滞者禁服。

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