当前位置:主页 > 饮食养生 > 家常食谱 > 美食DIY >

尖椒剔骨肉的做法,且看骨头变成米饭杀手
栏目分类:美食DIY   发布日期:2015-07-18   浏览次数:

这道美味的青椒剔骨肉,既能保证肉的香味,剩下的骨头也不会浪费,美味和节约兼得。而孜然粉的加入,使原本香辣可口的家常小炒,不经意间又增添一种豪情。

  这道美味的青椒剔骨肉,既能保证肉的香味,剩下的骨头也不会浪费,美味和节约兼得。而孜然粉的加入,使原本香辣可口的家常小炒,不经意间又增添一种豪情。

 

 

  尖椒剔骨肉的材料:

  主料:猪小排600克、尖椒10个

  调料花生油3汤匙、食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、姜1大块、蒜3瓣、小米椒2个、蚝油1汤匙、细香葱1根、孜然粉1茶匙

  尖椒剔骨肉的做法

  1.在锅里注入大量清水,放入排骨煮开,氽2分钟后捞出;

  2.在汤锅里另放足量的清水,加入排骨、拍破的生姜与打结的香葱,大火煮开后,小火煮35分钟;

  3.取出的排骨放凉,将肉用刀剔下来,并撕细;

  4.洗净的细长尖椒和鲜小米辣斜切成片,生姜和大蒜切成末;

  5.锅里放花生油,油温后放入辣椒,调入适量盐,小火炒香后只将辣椒先盛出来;

  6.在底油里放入姜蒜末炒香;美食天下  www.8ggm.com

  7.加入剔骨肉炒匀,倒入酱油、蚝油和适量盐,翻炒均匀入味;

  8.调入孜然粉炒匀;

  9.加入炒过的辣椒,翻炒均匀即可。

 

相关热词:

      社会万象 | 囧图囧事 | 猎奇图库 | 未解之谜 | 灵异事件 | 美女图片 | 备案号:桂ICP备14003375号-1