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干豆角炒腊肉怎么做好吃 干豆角炒腊肉的做法
栏目分类:湘菜   发布日期:2015-05-24   浏览次数:

主料:腊肉150g 调料:食盐1g,葱10g,姜5g,老抽1ml 干豆角炒腊肉的做法1.干红椒剪成段。2.姜蒜切米碎。3.葱切段备用。4.干豆角切段用凉水泡发,沥干水分。

 

主料:腊肉150g

调料:食盐1g,葱10g,姜5g,老抽1ml

干豆角炒腊肉的做法

1.干红椒剪成段。

2.姜蒜切米碎。

3.葱切段备用。

4.干豆角切段用凉水泡发,沥干水分。

5.腊肉切薄片备用。美食天下  www.8ggm.com
6.炒锅热油,放入腊肉炒至肥肉透明。

7.放入姜蒜米和干红椒、加老抽、烹料酒炒均出锅待用。

8.洗锅再热油,倒入干豆角加少量盐炒香。

9.倒入炒好的腊肉炒匀,加少量水焖煮。

10.撒入葱段略炒出锅装盘。

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