广式鲜虾云吞面
栏目分类:中华美食   发布日期:2015-05-15   浏览次数:

广东因为临海的地理位置,所以,饮食中总是离不开一个“鲜”字。而最能体现这个鲜字的,就是海鲜了。云吞面是广东地道的面食,而鲜虾云吞面更是给这道地道美食加入了“鲜”的元素。

广东因为临海的地理位置,所以,饮食中总是离不开一个“鲜”字。而最能体现这个鲜字的,就是海鲜了。云吞面是广东地道的面食,而鲜虾云吞面更是给这道地道美食加入了“鲜”的元素。鲜虾云吞面可是广式金牌面点,鲜虾云吞更是广东人爱吃的风味小食之一。

鲜虾云吞面

主料

面饼:2块     馄饨皮:1包

猪肉:200克   虾仁:150克

辅料

荸荠:2个     蛋:1个

韭黄:10克    生菜:2片

调料 美食天下  www.8ggm.com

食盐:1茶匙   鸡粉:1/2茶匙

料酒:1茶匙   生抽:1茶匙

香油:几滴    高汤:300毫升

白糖:1/2茶匙 生粉:2茶匙

大红浙醋:1大勺

 

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